ผักลิ้นห่านผัดน้ำมันหอยภูเก็ต

ความเป็นมา

ภาคใต้มีผักพื้นบ้านหลากหลายที่คนใต้กินเป็นผักเหนาะ เช่นสะตอ ลูกเหนียง และยอดกระถิน ร้านขนมจีนในภูเก็ตก็จัดผักพื้นบ้านนานาชนิดไว้กินคู่ จานนี้ผัดผักลิ้นห่านกับซอสหอยนางรม

แหล่งอ้างอิง: dailynews.co.th · wongnai.com

วัตถุดิบหลัก

• ผักลิ้นห่าน
• ซอสหอยนางรม
• น้ำมันพืช
• กระเทียม

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 5 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 5 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ผัด

ความยาก

ค่อนข้างง่าย

ความหายาก

★★☆☆☆ 2 จาก 5

โปรตีนหลัก

ผัก/เห็ด/เต้าหู้

กลุ่มอาหาร

ชาวเล · ชายฝั่ง