จั๊กจั่นทะเลผัดพริกเกลือ

ความเป็นมา

ชายฝั่งอันดามันตั้งแต่ระนอง พังงา กระบี่ ภูเก็ต ถึงสตูล เป็นถิ่นของชาวเลที่หาเลี้ยงชีพด้วยการประมง จานนี้ผัดจั๊กจั่นทะเลกับกระเทียม พริก และเกลือทะเล

แหล่งอ้างอิง: silpa-mag.com

วัตถุดิบหลัก

• จั๊กจั่นทะเล
• กระเทียม
• พริกแดง
• เกลือทะเล

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 9 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 7 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ผัด

ความยาก

ค่อนข้างยาก

ความหายาก

รอประเมิน

โปรตีนหลัก

ปู

กลุ่มอาหาร

ชาวเล · ชายฝั่ง