ต้มข่าไก่
ต้มข่าไก่ เป็นเมนูอาหารภูเก็ตหมวดต้มและซุป วัตถุดิบหลักคือ เนื้อไก่ หางกะทิ หัวกะทิ และข่า
59 บาทสูตร ต้มข่าไก่ ไฟล์ PDF
ซื้อสูตรนี้
เข้าสู่ระบบด้วย LINE แล้วจ่ายเงิน เปิดและบันทึกไฟล์สูตรได้ทันที · สอบถาม LINE @kang2479
ความเป็นมา
ต้มข่าไก่เป็นอาหารไทยยอดนิยม น้ำซุปเข้มข้นจากกะทิสด ตะไคร้ และข่า จนมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ สูตรนี้ใช้เนื้อไก่ต้มกับหัวกะทิและหางกะทิ
แหล่งอ้างอิง: wongnai.com
วัตถุดิบหลัก
- เนื้อไก่
- หางกะทิ
- หัวกะทิ
- ข่า
สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 11 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 5 ขั้นตอน
ข้อมูลเมนู
- หมวด
- ต้มและซุป
- ความยาก
- ค่อนข้างง่าย
- ความหายาก
- รอประเมิน
- โปรตีนหลัก
- ไก่
ต้มกะทิผักลิ้นห่านกุ้งทะเลไม้ขาว
ต้มกะทิผักเหมียงกุ้งสด
ใบเหลียงต้มกะทิไม้ขาว
ต้มกะทิยอดพวนแบบภูเก็ต
ปลาลุ้มพุกต้มเค็ม
แมงวายต้ม