ยำมะม่วง

ความเป็นมา

ยำแปลว่าคลุกเคล้า เป็นวิธีปรุงของไทยที่ผสมของหลายอย่างกับน้ำยำรสเปรี้ยว เค็ม เผ็ด และหวานไปพร้อมกัน สูตรนี้ยำมะม่วงเปรี้ยวกับน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลมะพร้าว

แหล่งอ้างอิง: en.wikipedia.org

วัตถุดิบหลัก

• มะม่วงเปรี้ยว
• น้ำปลา
• น้ำมะนาว
• น้ำตาลมะพร้าว

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 9 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 4 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ยำและสลัด

ความยาก

ง่าย

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5