ยำมะยงชิดเบคอนกรอบ

ความเป็นมา

ภูเก็ตได้รับเลือกจากยูเนสโกเป็นเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหารเมื่อ พ.ศ. 2558 ด้วยวัฒนธรรมอาหารที่หลากหลาย ยำสูตรนี้เป็นเมนูร่วมสมัย คลุกมะยงชิดกับเบคอนกรอบ

แหล่งอ้างอิง: thaipbs.or.th · thestandard.co

วัตถุดิบหลัก

• มะยงชิด
• เบคอนรมควัน
• ซอสมะขามเปียก
• น้ำปลา

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 13 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 7 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ยำและสลัด

ความยาก

ค่อนข้างยาก

ความหายาก

รอประเมิน

โปรตีนหลัก

หมู