ยำถั่วพูภูเก็ต

ความเป็นมา

ถั่วพูเป็นผักที่คนภาคใต้ใส่ในแกงสมรม แกงผักรวมหลายอย่างของคนใต้ สูตรนี้นำถั่วพูมายำแบบภูเก็ตกับกุ้งสด กุ้งแห้ง และมะพร้าวขูดคั่ว

แหล่งอ้างอิง: silpa-mag.com

วัตถุดิบหลัก

• ถั่วพู
• กุ้งทะเล
• กุ้งแห้ง
• มะพร้าวขูดคั่ว

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 11 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 8 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ยำและสลัด

ความยาก

ค่อนข้างง่าย

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

โปรตีนหลัก

กุ้ง