น้ำชุบคั่วภูเก็ต

ความเป็นมา

น้ำชุบเมืองหลางเก้าอย่างของถลางถูกเลือกเป็นหนึ่งจังหวัดหนึ่งเมนูของภูเก็ต น้ำชุบคั่วคือหนึ่งในเก้าชนิดนั้น เป็นน้ำพริกที่คั่วให้สุกหอม สูตรนี้คั่วกะปิกับกุ้ง

แหล่งอ้างอิง: mgronline.com

วัตถุดิบหลัก

• กะปิ
• กุ้งทะเล
• หอมแดง
• กระเทียม

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 10 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 7 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

น้ำชุบและเครื่องจิ้ม

ความยาก

ปานกลาง

ความหายาก

★★☆☆☆ 2 จาก 5

โปรตีนหลัก

กุ้ง