น้ำชุบเคย

ความเป็นมา

น้ำชุบเคยหรือน้ำพริกกะปิเป็นหนึ่งในน้ำชุบเก้าอย่างของถลาง ที่ได้รับเลือกเป็นหนึ่งจังหวัดหนึ่งเมนูของภูเก็ต คนใต้เรียกน้ำพริกว่าน้ำชุบ

แหล่งอ้างอิง: mgronline.com · gotoknow.org

วัตถุดิบหลัก

• กะปิ
• กระเทียม
• หอมแดง
• พริกขี้หนู

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 7 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 6 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

น้ำชุบและเครื่องจิ้ม

ความยาก

ง่าย

ความหายาก

รอประเมิน