ตูโบ้

ความเป็นมา

ตูโบ้หรือรวมมิตรกะทิเป็นของหวานพื้นเมืองของภูเก็ต ประกอบด้วยมันเทศ เผือก ถั่วแดง และชิ้นแป้งมันหนึบในน้ำกะทิหวานมัน

แหล่งอ้างอิง: phuketindex.com

วัตถุดิบหลัก

• มันเทศ
• เผือก
• ถั่วแดงต้มสุก
• แป้งมันสำปะหลัง

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 10 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 7 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ขนมและของหวาน

ความยาก

ปานกลาง

ความหายาก

★★★☆☆ 3 จาก 5

กลุ่มอาหาร

อาหารบาบ๋า-ฮกเกี้ยน, เมนูเจ