ขนมโก๋อ่อนไส้เผือกมะพร้าว — เกียดหล่องเตี่ยว

ความเป็นมา

ขนมโก๋อ่อนเป็นขนมหวานโบราณของภูเก็ต ถือเป็นขนมมงคลที่ใช้ในงานต่าง ๆ เนื้อนุ่ม รสหวานหอม กินคู่ชา สูตรนี้ม้วนแป้งหุ้มไส้เผือกกวนกับมะพร้าวอ่อน

แหล่งอ้างอิง: navanurak.in.th · navanurak.in.th

วัตถุดิบหลัก

• เผือก
• กะทิ
• น้ำมะพร้าว
• น้ำตาลทราย

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 13 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 8 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ขนมและของหวาน

ความยาก

ยาก

ความหายาก

★★☆☆☆ 2 จาก 5

กลุ่มอาหาร

อาหารบาบ๋า-ฮกเกี้ยน, เมนูเจ, ของไหว้ · มงคล