กล้วยบวชชีมะพร้าวอ่อน

ความเป็นมา

ของหวานในน้ำกะทิเป็นที่คุ้นเคยของคนภูเก็ต อย่างตูโบ้ที่รวมมันเทศ เผือก ถั่วแดง และชิ้นแป้งมันหนึบในน้ำกะทิ จานนี้เป็นกล้วยบวชชีที่ใช้น้ำมะพร้าวและเนื้อมะพร้าวอ่อน

แหล่งอ้างอิง: phuketindex.com

วัตถุดิบหลัก

• กล้วยน้ำว้า
• กะทิ
• น้ำมะพร้าว
• น้ำตาลทราย

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 7 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 5 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ขนมและของหวาน

ความยาก

ง่าย

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

กลุ่มอาหาร

เมนูเจ