ขนมจีบภูเก็ตแบบหมูกุ้ง

ความเป็นมา

ขนมจีบหรือเซียโบ๋ยเป็นติ่มซำที่คนภูเก็ตนิยมกินเป็นอาหารเช้า ภูเก็ตมีรากจีนฮกเกี้ยนเข้มข้น ร้านติ่มซำจึงขายขนมจีบคู่ฮะเก๋า ลูกชิ้นปลา และบะกุ๊ดเต๋ กินกับน้ำจิ้มหวาน

แหล่งอ้างอิง: phuketindex.com · tatnews.org

วัตถุดิบหลัก

• หมูบด
• กุ้ง
• มันหมู
• แห้ว

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 11 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 6 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ของว่างและเครื่องดื่ม

ความยาก

ค่อนข้างยาก

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

โปรตีนหลัก

หมู

กลุ่มอาหาร

อาหารบาบ๋า-ฮกเกี้ยน