ไส้กรอกข้าวเหนียวภูเก็ต

ความเป็นมา

ไส้กรอกข้าวเหนียวเป็นอาหารพื้นเมืองภูเก็ตที่กินคู่ยำปลาแนม ในชุดที่เรียกว่าไส้กรอกปลาแนม ไส้ทำจากข้าวเหนียวนึ่งผสมเนื้อหมูและเครื่องเทศ กรอกใส่ไส้หมูแล้วทำให้สุก

แหล่งอ้างอิง: phuketcuisine.com

วัตถุดิบหลัก

• หมูสันคอบด
• ข้าวเหนียวนึ่งสุก
• กระเทียม
• เกลือ

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 7 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 6 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ของว่างและเครื่องดื่ม

ความยาก

ค่อนข้างง่าย

ความหายาก

รอประเมิน

โปรตีนหลัก

หมู