เต้าหู้ทอดน้ำจิ้มมะขามถั่วลิสง

ความเป็นมา

ร้านโลบะในภูเก็ตเสิร์ฟเต้าหู้ทอดคู่โลบะ และร้านกาแฟแบบโกปี๊เตี่ยมในเมืองเก่าก็มีเต้าหู้กับน้ำจิ้มมะขามทำเอง สูตรนี้ใส่ถั่วลิสงในน้ำจิ้มมะขาม

แหล่งอ้างอิง: guide.michelin.com · wongnai.com

วัตถุดิบหลัก

• เต้าหู้แข็ง
• น้ำมันปาล์ม
• น้ำมะขามเปียก
• น้ำตาลมะพร้าว

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 8 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 8 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ของว่างและเครื่องดื่ม

ความยาก

ปานกลาง

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

โปรตีนหลัก

ผัก/เห็ด/เต้าหู้

กลุ่มอาหาร

เมนูเจ