ตำรับนายหัว 2479สูตรอาหารภูเก็ต By เครื่องแกงนายหัวโบราณเข้าร้าน

ปลากะพงนึ่งขมิ้นมะนาว

ปลากะพงนึ่งขมิ้นมะนาว เป็นเมนูอาหารภูเก็ตหมวดย่าง อบ นึ่ง วัตถุดิบหลักคือ ปลากะพง ขมิ้นสด กระเทียม และพริกขี้หนู

ปลากะพงนึ่งขมิ้นมะนาว อาหารภูเก็ต
59 บาทสูตร ปลากะพงนึ่งขมิ้นมะนาว ไฟล์ PDF
ซื้อสูตรนี้

เข้าสู่ระบบด้วย LINE แล้วจ่ายเงิน เปิดและบันทึกไฟล์สูตรได้ทันที · สอบถาม LINE @kang2479

ความเป็นมา

ปลากะพงนึ่งขมิ้นมะนาวใช้ขมิ้นสดแบบครัวปักษ์ใต้ ซึ่งใช้ขมิ้นกับเครื่องเทศมากจนอาหารส่วนใหญ่ออกสีเหลือง และมีกับข้าวพื้นบ้านอย่างปลากระบอกต้มขมิ้น

แหล่งอ้างอิง: naewna.com · wongnai.com

วัตถุดิบหลัก

  • ปลากะพง
  • ขมิ้นสด
  • กระเทียม
  • พริกขี้หนู

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 10 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 8 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด
ย่าง อบ นึ่ง
ความยาก
ปานกลาง
ความหายาก
1 จาก 5
โปรตีนหลัก
ปลา

เมนูอื่นในหมวดย่าง อบ นึ่ง

ดูย่าง อบ นึ่งทั้งหมด 66 เมนู