ปลากะพงนึ่งขมิ้นมะนาว
ปลากะพงนึ่งขมิ้นมะนาว เป็นเมนูอาหารภูเก็ตหมวดย่าง อบ นึ่ง วัตถุดิบหลักคือ ปลากะพง ขมิ้นสด กระเทียม และพริกขี้หนู

59 บาทสูตร ปลากะพงนึ่งขมิ้นมะนาว ไฟล์ PDF
ซื้อสูตรนี้
เข้าสู่ระบบด้วย LINE แล้วจ่ายเงิน เปิดและบันทึกไฟล์สูตรได้ทันที · สอบถาม LINE @kang2479
ความเป็นมา
ปลากะพงนึ่งขมิ้นมะนาวใช้ขมิ้นสดแบบครัวปักษ์ใต้ ซึ่งใช้ขมิ้นกับเครื่องเทศมากจนอาหารส่วนใหญ่ออกสีเหลือง และมีกับข้าวพื้นบ้านอย่างปลากระบอกต้มขมิ้น
แหล่งอ้างอิง: naewna.com · wongnai.com
วัตถุดิบหลัก
- ปลากะพง
- ขมิ้นสด
- กระเทียม
- พริกขี้หนู
สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 10 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 8 ขั้นตอน
ข้อมูลเมนู
- หมวด
- ย่าง อบ นึ่ง
- ความยาก
- ปานกลาง
- ความหายาก
- 1 จาก 5
- โปรตีนหลัก
- ปลา
ปลาย่างขมิ้นน้ำชุบหยำ
ปลาห่อใบตองเผาแบบภูเก็ต
หมูฮ้องไข่ต้มแบบภูเก็ต
หมูฮ้องภูเก็ต
อุบเห็ดแครง
กุ้งอบวุ้นเส้นแบบจีนภูเก็ต