ขาหมูต้มถั่วลิสง

ความเป็นมา

อาหารจีนนำวิธีต้มแกงน้ำใสอย่างต้มจืดและแกงจืดเข้ามาในครัวไทย ที่ภูเก็ต ชาวจีนฮกเกี้ยนยุคเหมืองแร่ก็ทำให้อาหารจีนเป็นส่วนหนึ่งของอาหารพื้นเมือง สูตรนี้ต้มขาหมูกับถั่วลิสงจนเปื่อย

แหล่งอ้างอิง: silpa-mag.com · live.phuketindex.com

วัตถุดิบหลัก

• ขาหมู
• ถั่วลิสงดิบ
• กระเทียม
• รากผักชี

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 9 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 7 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ต้มและซุป

ความยาก

ปานกลาง

ความหายาก

รอประเมิน

โปรตีนหลัก

หมู