ขนมก้องหยู่นภูเก็ต

ความเป็นมา

ขนมนี้ใช้ไส้แบบก้องถึงหรือขนมตุ้บตั้บ ขนมถั่วลิสงบดกับน้ำตาลที่เป็นของว่างต้นตำรับของภูเก็ต แล้วหุ้มด้วยแป้งกวนกับแบะแซและคลุกงา

แหล่งอ้างอิง: navanurak.in.th · phuketindex.com

วัตถุดิบหลัก

• ถั่วลิสงคั่ว
• น้ำตาลทราย
• แป้งสาลี
• แบะแซ

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 7 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 8 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ขนมและของหวาน

ความยาก

ปานกลาง

ความหายาก

★★☆☆☆ 2 จาก 5

กลุ่มอาหาร

อาหารบาบ๋า-ฮกเกี้ยน