ข้าวเหนียวกล้วย

ความเป็นมา

ข้าวเหนียวผัดกะทิเป็นขนมไทยในงานบุญที่ชาวบาบ๋าภูเก็ตก็นิยมกินคู่ชากาแฟ อย่างขนมต้มห่อใบกะพ้อ สูตรนี้นึ่งข้าวเหนียวมูนกับกล้วยน้ำว้าและถั่วดำเป็นชั้นในถาดแล้วตัดชิ้น

แหล่งอ้างอิง: navanurak.in.th · cuir.car.chula.ac.th

วัตถุดิบหลัก

• ข้าวเหนียวเขี้ยวงู
• กล้วยน้ำว้าสุก
• กะทิ
• น้ำตาลทราย

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 6 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 8 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ขนมและของหวาน

ความยาก

ปานกลาง

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

กลุ่มอาหาร

เมนูเจ