หลนปูม้า
หลนปูม้า เป็นเมนูอาหารภูเก็ตหมวดน้ำชุบและเครื่องจิ้ม วัตถุดิบหลักคือ หัวกะทิ เนื้อปูม้า กุ้งสับ และหมูสับ

59 บาทสูตร หลนปูม้า ไฟล์ PDF
ซื้อสูตรนี้
เข้าสู่ระบบด้วย LINE แล้วจ่ายเงิน เปิดและบันทึกไฟล์สูตรได้ทันที · สอบถาม LINE @kang2479
ความเป็นมา
หลนเป็นอาหารไทยโบราณประเภทเครื่องจิ้มที่เคี่ยวกับกะทิ กินกับผักสด สูตรนี้ใช้เนื้อปูม้าร่วมกับกุ้งและหมูสับ
แหล่งอ้างอิง: wongnai.com
วัตถุดิบหลัก
- หัวกะทิ
- เนื้อปูม้า
- กุ้งสับ
- หมูสับ
สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 10 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 7 ขั้นตอน
ข้อมูลเมนู
- หมวด
- น้ำชุบและเครื่องจิ้ม
- ความยาก
- ค่อนข้างยาก
- ความหายาก
- 1 จาก 5
- โปรตีนหลัก
- ปู
น้ำชุบหยำกุ้งสด
น้ำชุบหยำปลาฉิ้งฉ้าง
น้ำพริกกุ้งเสียบภูเก็ต
น้ำช้อภูเก็ต
น้ำชุบไคร — น้ำพริกตะไคร้ภูเก็ต
น้ำชุบเมืองภูเก็ต