ต้มส้มสมพรมบ้านแขนน

ความเป็นมา

แกงสมรมของคนภาคใต้คือแกงที่รวมผักหลายอย่างไว้ในหม้อเดียว ต้มส้มสมพรมสูตรนี้ก็รวมผักพื้นบ้านอย่างหยวก หน่อข่า และสับปะรดภูเก็ต ต้มกับกุ้งแบบต้มส้มภูเก็ต

แหล่งอ้างอิง: silpa-mag.com · phuketcuisine.com

วัตถุดิบหลัก

• กุ้งทะเล
• ผักบุ้ง
• หน่อข่าอ่อน
• ยอดส้มป่อย

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 14 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 8 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ต้มและซุป

ความยาก

ค่อนข้างยาก

ความหายาก

รอประเมิน

โปรตีนหลัก

กุ้ง