ถั่วลิสงต้มน้ำตาล — ตำรับจีนปีนัง

ความเป็นมา

ชาวจีนฮกเกี้ยนที่มาภูเก็ตยุคเหมืองแร่หลายคนผ่านมาทางปีนัง และอาหารอย่างหมูฮ้องก็มีแบบคล้ายกันที่ปีนัง สูตรนี้เป็นถั่วลิสงต้มน้ำตาลแบบจีนปีนัง

แหล่งอ้างอิง: live.phuketindex.com · silpa-mag.com

วัตถุดิบหลัก

• ถั่วลิสงดิบ
• น้ำตาลกรวด
• กะทิ

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 4 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 7 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ขนมและของหวาน

ความยาก

ค่อนข้างง่าย

ความหายาก

รอประเมิน

กลุ่มอาหาร

อาหารบาบ๋า-ฮกเกี้ยน, เมนูเจ