ข้าวเหนียวเปียกลำไยมะพร้าวอ่อน

ความเป็นมา

ข้าวเหนียวต้มเปื่อยใส่น้ำตาลแล้วราดกะทิเป็นของหวานคุ้นเคยของคนภูเก็ต แบบดั้งเดิมคือบีโกหมอยที่ใช้ข้าวเหนียวดำ สูตรนี้ใช้ข้าวเหนียวขาวต้มน้ำมะพร้าว ใส่ลำไยและมะพร้าวอ่อน

แหล่งอ้างอิง: phuketcuisine.com · navanurak.in.th

วัตถุดิบหลัก

• ข้าวเหนียวเขี้ยวงู
• น้ำมะพร้าว
• น้ำตาลทราย
• เนื้อลำไย

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 9 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 7 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ขนมและของหวาน

ความยาก

ค่อนข้างง่าย

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

กลุ่มอาหาร

เมนูเจ