กั้งทอดกระเทียม

ความเป็นมา

กั้งทอดกระเทียมใช้พริกไทยเป็นตัวชูรส พริกไทยเป็นเครื่องเทศที่คนไทยตำใส่อาหารให้เผ็ดร้อนมาตั้งแต่ก่อนพริกจะเข้ามากับชาวโปรตุเกสในสมัยอยุธยา

แหล่งอ้างอิง: silpa-mag.com

วัตถุดิบหลัก

• กั้ง
• กระเทียม
• รากผักชี
• พริกไทยเม็ด

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 8 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 6 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ทอด

ความยาก

ปานกลาง

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

โปรตีนหลัก

กุ้ง