น่องไก่ทอดแบบติ่มซำภูเก็ต

ความเป็นมา

ติ่มซำหรือที่คนภูเก็ตเรียกเส่วโบ๋ยเป็นอาหารเช้ายอดนิยมของชาวภูเก็ต ต่างจากคนจีนทั่วไปที่กินเป็นของว่างยามบ่าย ร้านติ่มซำคู่ตลาดเช้าบางร้านเปิดตั้งแต่ก่อนรุ่งสาง จานนี้เป็นน่องไก่ทอด

แหล่งอ้างอิง: wongnai.com · thestandard.co · phuketcuisine.com

วัตถุดิบหลัก

• น่องไก่
• กระเทียม
• รากผักชี
• พริกไทยขาว

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 9 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 10 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ทอด

ความยาก

ยาก

ความหายาก

รอประเมิน

โปรตีนหลัก

ไก่

กลุ่มอาหาร

อาหารบาบ๋า-ฮกเกี้ยน