ขนมต้มแดง

ความเป็นมา

ขนมต้มแดงกับขนมต้มขาวเป็นขนมไทยมงคลที่ต้องใช้คู่กัน ขนมต้มแดงคือแบบที่ไม่ห่อไส้ ปั้นแป้งข้าวเหนียวต้มแล้วคลุกหน้ามะพร้าวเคี่ยวน้ำตาลมะพร้าว

แหล่งอ้างอิง: wongnai.com

วัตถุดิบหลัก

• แป้งข้าวเหนียว
• น้ำตาลมะพร้าว
• เกลือ
• มะพร้าวทึนทึกขูด

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 7 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 7 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ขนมและของหวาน

ความยาก

ค่อนข้างยาก

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

กลุ่มอาหาร

เมนูเจ, ของไหว้ · มงคล