ขนมต้มขาว

ความเป็นมา

ขนมต้มขาวกับขนมต้มแดงเป็นขนมไทยมงคลที่ต้องใช้คู่กัน ขนมต้มขาวมีไส้มะพร้าวกวนกับน้ำตาลมะพร้าวห่ออยู่ในแป้งข้าวเหนียว ต่างจากขนมต้มแดงที่ไม่มีไส้

แหล่งอ้างอิง: wongnai.com

วัตถุดิบหลัก

• มะพร้าวทึนทึกขูด
• น้ำตาลมะพร้าว
• แป้งข้าวเหนียว
• น้ำอุ่น

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 6 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 7 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ขนมและของหวาน

ความยาก

ค่อนข้างยาก

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

กลุ่มอาหาร

เมนูเจ, ของไหว้ · มงคล