ข้าวตูภูเก็ต

ความเป็นมา

ข้าวตูเป็นวิธีถนอมอาหารที่มีมาแต่ดั้งเดิม เพราะเป็นอาหารค่อนข้างแห้ง ทำจากข้าวคั่วกับน้ำตาลและมะพร้าว จึงเก็บไว้ได้นาน สูตรนี้ใช้ข้าวสุกตากแห้งกับมะพร้าวทึนทึก

แหล่งอ้างอิง: silpa-mag.com

วัตถุดิบหลัก

• ข้าวสุกตากแห้ง
• มะพร้าวทึนทึกขูด
• น้ำตาลมะพร้าว
• เกลือ

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 5 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 7 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ขนมและของหวาน

ความยาก

ค่อนข้างยาก

ความหายาก

รอประเมิน

กลุ่มอาหาร

เมนูเจ