เค้กชิฟฟ่อนมะพร้าว

ความเป็นมา

เค้กชิฟฟ่อนเป็นขนมอบแบบตะวันตก สูตรนี้ใส่มะพร้าว วัตถุดิบที่อยู่ในขนมพื้นเมืองภูเก็ตหลายอย่าง ทั้งไส้ป่าวหล้าง โก้ยเบ่งก๊า และมะพร้าวคลุกเกลือที่กินคู่โกสุ้ย

แหล่งอ้างอิง: phuketcuisine.com · phuketcuisine.com · phuketcuisine.com

วัตถุดิบหลัก

• แป้งเค้ก
• ผงฟู
• เกลือ
• ไข่แดง

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 11 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 9 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ขนมและของหวาน

ความยาก

ค่อนข้างยาก

ความหายาก

รอประเมิน

กลุ่มอาหาร

มังสวิรัติ