ยำมะม่วงสุกกุ้งลวก

ความเป็นมา

ยำแปลว่าคลุกเคล้า เป็นวิธีปรุงของไทยที่ผสมของหลายอย่างกับน้ำยำรสเปรี้ยว เค็ม เผ็ด และหวานไปพร้อมกัน สูตรนี้เป็นยำแบบร่วมสมัยที่ใช้มะม่วงน้ำดอกไม้สุกกับกุ้งลวกและมะเขือเทศ

แหล่งอ้างอิง: en.wikipedia.org

วัตถุดิบหลัก

• กุ้งทะเล
• มะม่วงน้ำดอกไม้สุก
• หอมแดง
• มะเขือเทศราชินี

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 10 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 6 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ยำและสลัด

ความยาก

ง่าย

ความหายาก

รอประเมิน

โปรตีนหลัก

กุ้ง