เต้าหู้มาโบหมูสับ

ความเป็นมา

ชาวจีนหลั่งไหลเข้ามาทำเหมืองแร่ดีบุกจนกลายเป็นชนกลุ่มใหญ่ในภูเก็ต อาหารภูเก็ตส่วนใหญ่จึงรับวัฒนธรรมจีนมา จานนี้เป็นเต้าหู้ผัดหมูสับซอสเผ็ดแบบมาโบ

แหล่งอ้างอิง: phuketindex.com · wongnai.com

วัตถุดิบหลัก

• หมูบด
• น้ำมันรำข้าว
• พริกแห้ง
• กระเทียม

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 19 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 7 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ผัด

ความยาก

ค่อนข้างยาก

ความหายาก

รอประเมิน

โปรตีนหลัก

หมู