บะหมี่กุ้งแห้งต้มยำสไตล์ภูเก็ต

ความเป็นมา

จานนี้นำเส้นบะหมี่ไข่แบบจีน ซึ่งภูเก็ตรับมาพร้อมวัฒนธรรมของชาวจีนเหมืองแร่ มาปรุงรสต้มยำ ต้มยำกุ้งได้ขึ้นทะเบียนเป็นมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ ประจำปี 2567

แหล่งอ้างอิง: wongnai.com · dailynews.co.th

วัตถุดิบหลัก

• บะหมี่ไข่เส้นเล็ก
• กุ้งทะเล
• หมูสันคอบด
• ถั่วงอก

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 12 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 8 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

เส้น

ความยาก

ปานกลาง

ความหายาก

★★☆☆☆ 2 จาก 5

โปรตีนหลัก

กุ้ง