ก๋วยเตี๋ยวหลอดทอด

ความเป็นมา

ก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารลือชื่อของจีน โดยเฉพาะชาวจีนแต้จิ๋ว เมื่อราว พ.ศ. 2485 จอมพล ป. พิบูลสงครามยังส่งเสริมให้คนไทยขายและกินก๋วยเตี๋ยวเพื่อแก้เศรษฐกิจตกต่ำ จานนี้นำก๋วยเตี๋ยวหลอดไปทอด

แหล่งอ้างอิง: silpa-mag.com

วัตถุดิบหลัก

• แผ่นก๋วยเตี๋ยวหลอด
• กระเทียม
• พริกไทยขาว
• ซีอิ๊วขาว

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 6 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 6 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ของว่างและเครื่องดื่ม

ความยาก

ยาก

ความหายาก

รอประเมิน

กลุ่มอาหาร

มังสวิรัติ