ข้าวเหนียวปิ้งไส้กล้วย

ความเป็นมา

เหนียวปิ้งของภูเก็ตแบบดั้งเดิมเป็นข้าวเหนียวมูนกะทิปิ้งแบบไม่มีไส้ กินจิ้มน้ำตาลหรือนม สูตรนี้ใส่ไส้กล้วยน้ำว้าแล้วห่อใบตองปิ้งจนหอม

แหล่งอ้างอิง: navanurak.in.th

วัตถุดิบหลัก

• ข้าวเหนียวเขี้ยวงูดิบ
• กะทิ
• น้ำตาลทราย
• เกลือ

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 6 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 11 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ขนมและของหวาน

ความยาก

ค่อนข้างยาก

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

กลุ่มอาหาร

เมนูเจ