ขนมมันนึ่ง

ความเป็นมา

ขนมจากมันสำปะหลังขูดกับมะพร้าวและน้ำตาลเป็นขนมที่คนภูเก็ตคุ้นเคย แบบขึ้นชื่อคือโก้ยเบ่งก๊าที่กวนแล้วอบเตาถ่าน ส่วนขนมมันสูตรนี้นึ่งจนใสแล้วตัดเป็นชิ้น

แหล่งอ้างอิง: phuketcuisine.com

วัตถุดิบหลัก

• มันสำปะหลัง
• กะทิ
• น้ำตาลทราย
• มะพร้าวทึนทึกขูด

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 6 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 6 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ขนมและของหวาน

ความยาก

ค่อนข้างง่าย

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

กลุ่มอาหาร

เมนูเจ