ทองหยิบ

ความเป็นมา

ทองหยิบเป็นขนมไข่ที่เล่าสืบกันมาว่าท้าวทองกีบม้าแห่งราชสำนักอยุธยานำมาเผยแพร่ ร่วมกับทองหยอดและฝอยทอง ปัจจุบันนิยมใช้ในงานแต่งเพราะสื่อความหมายดี

แหล่งอ้างอิง: silpa-mag.com · silpa-mag.com

วัตถุดิบหลัก

• ไข่เป็ด
• น้ำตาลทราย
• น้ำลอยดอกมะลิ
• ใบเตย

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 5 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 7 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ขนมและของหวาน

ความยาก

ค่อนข้างง่าย

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

กลุ่มอาหาร

ของไหว้ · มงคล, มังสวิรัติ