ขนมครกกะทิ

ความเป็นมา

ขนมครกเป็นขนมไทยที่หยอดแป้งข้าวเจ้ากับกะทิลงเตาหลุม แล้วหยอดหน้ากะทิรสเค็มหวานทับ สุกแล้วแคะออกมาประกบกันเป็นคู่ ขอบกรอบ ข้างในนุ่ม

แหล่งอ้างอิง: navanurak.in.th

วัตถุดิบหลัก

• แป้งข้าวเจ้า
• ข้าวสวย
• กะทิ
• น้ำตาลทราย

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 11 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 7 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ขนมและของหวาน

ความยาก

ปานกลาง

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

กลุ่มอาหาร

มังสวิรัติ