ข้าวต้มเครื่องในหมูแบบโกปี๊เตี่ยม

ความเป็นมา

ชามข้าวต้มใส่หมูสับ ตับ และไส้หมูเป็นอาหารเช้าแบบร้านพื้นเมืองภูเก็ต อย่างร้านข้าวต้มดีบุกที่ขายมาตั้งแต่ พ.ศ. 2528 และมีโจ๊กใส่ปลา หมูสับ ตับ และไส้หมู

แหล่งอ้างอิง: danielfooddiary.com

วัตถุดิบหลัก

• หมูสันคอ
• ตับหมู
• ไส้หมู
• กระเพาะหมู

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 10 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 7 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ข้าว

ความยาก

ปานกลาง

ความหายาก

รอประเมิน

โปรตีนหลัก

หมู

กลุ่มอาหาร

อาหารบาบ๋า-ฮกเกี้ยน