ปลาขอขู้ทอดกระเทียม

ความเป็นมา

ร้านอาหารพื้นเมืองภูเก็ตบางร้านเลือกกุ้งและปลาจากชาวประมงที่หามาวันต่อวัน ความสดทำให้อาหารทะเลหวานเด่น จานนี้ทอดปลาขอขู้กับกระเทียมให้กรอบ

แหล่งอ้างอิง: live.phuketindex.com

วัตถุดิบหลัก

• ปลาขอขู้
• ซีอิ๊วขาว
• พริกไทยขาว
• แป้งข้าวเจ้า

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 6 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 6 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ทอด

ความยาก

ยาก

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

โปรตีนหลัก

ปลา