น้ำจิ้มสะเต๊ะภูเก็ต

ความเป็นมา

สะเต๊ะเชื่อกันว่ากำเนิดในโลกมุสลิม แล้วแพร่มาทางหมู่เกาะอินโดนีเซีย กินคู่อาจาดและน้ำจิ้มสะเต๊ะ สูตรนี้เป็นน้ำจิ้มถั่วเคี่ยวกะทิแบบภูเก็ต

แหล่งอ้างอิง: silpa-mag.com

วัตถุดิบหลัก

• เครื่องแกงกะทิโบราณนายหัว
• กะทิ
• ถั่วลิสงคั่วบด
• น้ำตาลมะพร้าว

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 6 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 5 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

น้ำชุบและเครื่องจิ้ม

ความยาก

ยาก

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

กลุ่มอาหาร

มังสวิรัติ

เครื่องแกง

เครื่องแกงกะทิโบราณภูเก็ต (มีขายในร้าน)