โรตีกล้วยไข่ไม่เติมน้ำตาลแบบแถวน้ำ

ความเป็นมา

ร้านโรตีแถวน้ำที่แยกถนนถลางตัดถนนเทพกระษัตรีเป็นร้านเก่าแก่ในตำนานของภูเก็ต ขายทั้งโรตีน้ำแกงและโรตีหวาน สูตรนี้ทำโรตีใส่กล้วยกับไข่แบบไม่เติมน้ำตาลและนมข้น

แหล่งอ้างอิง: wongnai.com · mgronline.com

วัตถุดิบหลัก

• แป้งสาลีโปรตีนกลาง
• ไข่ไก่
• เกลือ
• น้ำมันรำข้าว

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 8 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 8 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ของว่างและเครื่องดื่ม

ความยาก

ค่อนข้างยาก

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

กลุ่มอาหาร

มุสลิมภูเก็ต, มังสวิรัติ