มันสำปะหลังเชื่อมกะทิ

ความเป็นมา

มันสำปะหลังเป็นวัตถุดิบขนมที่คนภูเก็ตคุ้นเคย เช่นโก้ยเบ่งก๊าหรือบ้าบิ่นมันสำปะหลังแบบภูเก็ต สูตรนี้นำมันสำปะหลังมาเชื่อมในน้ำตาลจนใส แล้วราดหัวกะทิ

แหล่งอ้างอิง: phuketcuisine.com

วัตถุดิบหลัก

• มันสำปะหลัง
• น้ำตาลทราย
• หัวกะทิ
• เกลือ

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 5 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 5 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ขนมและของหวาน

ความยาก

ปานกลาง

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

กลุ่มอาหาร

เมนูเจ