ไข่เจียวเครื่องแกงหมูสับ

ความเป็นมา

ครัวใต้ใช้พริกแกงรสจัดกับอาหารหลายอย่าง ไม่เฉพาะแกง อย่างคั่วกลิ้งที่ผัดเนื้อสัตว์กับพริกแกงใต้ สูตรนี้นำเครื่องแกงมาตีกับไข่และหมูสับแล้วทอดเป็นไข่เจียว

แหล่งอ้างอิง: wongnai.com

วัตถุดิบหลัก

• ไข่ไก่
• หมูสับ
• เครื่องแกงกะทิโบราณนายหัว
• หัวกะทิ

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 7 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 7 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ทอด

ความยาก

ปานกลาง

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

โปรตีนหลัก

ไข่

เครื่องแกง

เครื่องแกงกะทิโบราณภูเก็ต (มีขายในร้าน)