ถุงทองไส้เห็ดเจ

ความเป็นมา

ช่วงเทศกาลถือศีลกินผัก ศาลเจ้าหลายแห่งในภูเก็ตปิดถนนตั้งแผงขายอาหารเจ ทั้งปอเปี๊ยะทอด เกี้ยนเจ หมี่ผัดเจ และข้าวหมกเจ จานนี้เป็นถุงทองไส้เห็ด

แหล่งอ้างอิง: phuketcuisine.com

วัตถุดิบหลัก

• แผ่นปอเปี๊ยะเจ
• เห็ดหอมสด
• เห็ดออรินจิ
• แห้ว

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 10 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 7 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ของว่างและเครื่องดื่ม

ความยาก

ปานกลาง

ความหายาก

รอประเมิน

โปรตีนหลัก

ผัก/เห็ด/เต้าหู้

กลุ่มอาหาร

เมนูเจ