เกี่ยมหู่ทึ้ง / แกงจืดปลาเค็มภูเก็ต

Name: เกี่ยมหู่ทึ้ง / แกงจืดปลาเค็มภูเก็ต
Cuisine: อาหารภูเก็ต

เกี่ยมหู่ทึ้ง / แกงจืดปลาเค็มภูเก็ต เป็นเมนูอาหารภูเก็ตหมวดต้มและซุป วัตถุดิบหลักคือ ปลาเสียดเค็ม หมูสามชั้น เต้าหู้เหลืองทอด และขิงแก่

59 บาทสูตร เกี่ยมหู่ทึ้ง / แกงจืดปลาเค็มภูเก็ต ไฟล์ PDF

เข้าสู่ระบบด้วย LINE แล้วจ่ายเงิน เปิดและบันทึกไฟล์สูตรได้ทันที · สอบถาม LINE @kang2479

ความเป็นมา

ทึ้งในภาษาฮกเกี้ยนหมายถึงแกงจืด ชาวภูเก็ตเชื้อสายฮกเกี้ยนมีแกงจืดปลาเค็มเป็นอาหารพื้นเมืองแท้ ใช้ปลาเสียดเค็มทอดต้มกับหมูสามชั้น เต้าหู้ และขิงแก่

แหล่งอ้างอิง: phuketcuisine.com

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 9 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 7 ขั้นตอน