ข้าวจากนาไม้ขาวคั่วเกลือ

ความเป็นมา

ร้านอาหารพื้นเมืองภูเก็ตบางร้านมีข้าวคั่วอาม่าเป็นเมนูแนะนำ และเลือกอาหารทะเลจากชาวประมงที่หามาวันต่อวัน จานนี้คั่วข้าวจากนาไม้ขาวกับหมูสามชั้น กุ้งแห้ง และเกลือทะเล

แหล่งอ้างอิง: live.phuketindex.com

วัตถุดิบหลัก

• ข้าวหอมมะลิหุงสุก
• หมูสามชั้น
• กุ้งแห้ง
• กระเทียม

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 10 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 7 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ข้าว

ความยาก

ปานกลาง

ความหายาก

รอประเมิน

โปรตีนหลัก

หมู