ทอดมันกุ้งเนื้อล้วน

ความเป็นมา

ของทอดจากกุ้งสับกับมันหมูแบบนี้ใกล้เคียงไส้เกี้ยน ของทอดคู่โลบะของภูเก็ตที่ใช้หมูสับผสมกุ้ง สูตรนี้ใช้กุ้งล้วนนวดกับไข่และแป้ง คลุกเกล็ดขนมปังแล้วทอด

แหล่งอ้างอิง: mgronline.com · wongnai.com

วัตถุดิบหลัก

• กุ้งกุลาดำ
• มันหมูแข็ง
• ไข่ไก่
• แป้งมันสำปะหลัง

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 9 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 7 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ทอด

ความยาก

ค่อนข้างยาก

ความหายาก

รอประเมิน

โปรตีนหลัก

กุ้ง