กุ้งทอดซอสมะขาม

ความเป็นมา

กุ้งทอดซอสมะขามเป็นหนึ่งในเมนูของร้านอาหารพื้นเมืองภูเก็ต ที่เลือกซื้อกุ้งและปลาจากชาวประมงที่หามาวันต่อวัน ความหวานของกุ้งสดเข้ากับซอสมะขามรสเปรี้ยวหวาน

แหล่งอ้างอิง: live.phuketindex.com

วัตถุดิบหลัก

• กุ้งขาว
• กระเทียม
• หอมแดง
• ผักชี

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 11 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 7 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ทอด

ความยาก

ค่อนข้างยาก

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

โปรตีนหลัก

กุ้ง