ขนมโก๋

ความเป็นมา

ขนมตระกูลโก๋อย่างขนมโก๋อ่อนถือเป็นขนมมงคลของภูเก็ตที่ใช้ในงานต่าง ๆ และกินคู่ชา สูตรนี้เป็นขนมโก๋แป้งข้าวเหนียวคั่วกดพิมพ์ ใส่ไส้หมูกับกากหมู แล้วอบควันเทียน

แหล่งอ้างอิง: navanurak.in.th

วัตถุดิบหลัก

• น้ำตาลทราย
• แป้งข้าวเหนียว
• เทียนอบขนม
• น้ำมันหมู

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 10 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 8 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ขนมและของหวาน

ความยาก

ค่อนข้างยาก

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

โปรตีนหลัก

หมู