เค้กกล้วยไข่เชื่อม

ความเป็นมา

เค้กเป็นขนมอบแบบตะวันตก สูตรนี้นำกล้วยไข่เชื่อมมาใช้ ส่วนของเชื่อมอย่างฟักเชื่อมก็เป็นหนึ่งในชุดขนมแต้เหลียว ขนมมงคลที่ชาวจีนและชาวไทยเชื้อสายจีนใช้ในงานแต่งงาน

แหล่งอ้างอิง: navanurak.in.th

วัตถุดิบหลัก

• บิสกิตบด
• เนยละลาย
• ไข่ไก่
• น้ำตาลทราย

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 10 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 8 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ขนมและของหวาน

ความยาก

ปานกลาง

ความหายาก

รอประเมิน