ผัดสะตอเจ

ความเป็นมา

ช่วงเทศกาลถือศีลกินผัก ศาลเจ้าหลายแห่งในภูเก็ตปิดถนนตั้งแผงขายอาหารเจ ทั้งปอเปี๊ยะทอด เกี้ยนเจ หมี่ผัดเจ และข้าวหมกเจ จานนี้เป็นผัดสะตอกับของเจ

แหล่งอ้างอิง: phuketcuisine.com

วัตถุดิบหลัก

• สะตอ
• ไก่เจ
• โปรตีนเกษตร
• พริกแกงเจ

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 9 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 6 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ผัด

ความยาก

ค่อนข้างง่าย

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

โปรตีนหลัก

ผัก/เห็ด/เต้าหู้

กลุ่มอาหาร

เมนูเจ